I cambiamenti, si sa, non sono mai facilissimi, anzi comportano il consumo di molta energia e spesso non si ha la volontà di portali avanti. Ma non per me e non per questa volta. I risultati li vedo e sono più che contenta: sia per i chili che per il mio umore. I chili piano piano stanno scendendo e l'umore è decisamente migliorato. Sembra assurdo che una dieta (mi ostino a chiamarla così, ma in reatà non lo è) faccia certi miracoli, ma penso che sia per il fatto che finalmete inizio ad avere più fiducia in me stessa, anche perchè sto avendo i risultati che speravo.
So benissimo che la strada è ancora molto lunga, ma la sto percorrendo (ammetto con alti e bassi), ma non ho la minima intenzione di mollare la presa. Ci sono troppe cose in ballo e troppe cose importanti per me.
So che alcune cose, se non cambio completamente, non le raggiungerò mai ed altre ho veramente il tempo contato per farlo, entro l'anno devo arrivare a quello che mi sono prefissata.
C'è stata anche una variazione della dieta. Sostanzialmente sono state variate le verdure (no legumi), la carne (niente carne) e verdure fresche. La sera sarà sempre il momento più difficile della giornata anche se potrò mangiare sia il minestrone che vedure cotte. A mezzogiorno verdure crude e riso con pesce o verdure. A colazione dei passati di mele e carote e poi i cereali, anche se meno del solito. Devo dire che mi piace il porridge alla mattina, mi riempie e senza latte è buonissimo. Una cosa che detesto è il radicchio che mi toccherà mangiare, non so lo trovo talmente amaro; spero ce ne sia qualcuno non troppo amaro.
Vedremo come va, da domani si inizia.
Aily
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